Pizza Poğaça

Puf puf kabaran yumuşacık pizza lezzetinde bir poğaça tarifi ekliyorum mutlaka sizde deneyin derim😍👌🏻
Pizza Poğaça

Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta birinin sarısını üzerine ayırıyoruz

1 paket yaş maya aldığı kadar un
İçi için
1 adet küçük doğranmış kapya biber
2 adet küçük doğranmış yeşil biber
1 büyük kase küçük doğranmış sucuk
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Pizza Poğaça

Sosu için
1 kase domates püresi
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
Yapılışı
Geniş bir kabın içine un hariç bütün malzemeleri koyup güzelce karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz ve hamurumuzun üzerini kapatıp 1 saat mayalanması için

dinlendiriyoruz hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp beze yapıyoruz tezgahın üzerini hafiften unlayıp bir merdaneyle hamurumuzu tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz elinizlede açabilirsiniz orta kısmına sosumuzdan sürüp sucuk biber ve kaşar peyniri koyup kenarları içe katlayıp rulo şeklinde katlıyoruz üzerine yumurta sarısı dürdükten sonra susam çörek otu serpip 15-20 dk tepsi mayadı yaptıktan sonra 190 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun