Portakal Reçeli

PORTAKAL REÇELİ

leylosun.mutfagi
MALZEMELER:
🍊1,3 kilo portakal
🍊1 Kilo şeker
🍊1 adet limon

YAPILIŞI:
🍊Portakal kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayalım.
🍊Portakalların üzerlerindeki beyaz kısımları tamamen temizleyip, dilim dilim ayıralım ve küçük küçük doğrayalım.
🍊Ocağa tencereyi koyup, portakal kabuklarını üç kez onar dakika kaynatalım. Her seferinde acı suyunu süzelim.

🍊Reçel yapacağımız tencereye bütün malzemeleri ekleyelim ve kısık ateşte pişirelim.
🍊Ocaktan almadan yirmi dakika önce bir limon suyunu sıkalım ve reçele ilave edelim.
(Yaklaşık 55 dakika pişirdim.)
Afiyet olsun😍