Portakallı Anne Kurabiyesi

Portakallı Anne Kurabiyesi

@evdekendinpisir
Sadece kokusu bile yeter..Kokusunda huzur var,annelerin eli değdiği için.
Herkesin annesinin yapmış olduğu en güzelidir,buda nacizane benim tarifim..
Hadi bu soğuk günde herkesin evinden gelsin mis kokular.
Portakal yerine limon da kullanabilirsiniz.
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 çay bardağı yoğurt

2 cay bardağı pudra şekeri
2 paket kabartma tuzu
2 paket vanilya
1 adet portakal kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı kadar un(kontrollü)

Un hariç bütün malzemeleri karıştırıp,azar azar unu ekleyerek yoğurun.
Ununun miktarını siz de ayarlayabilirsiniz.Ele yapışmayan bir hamur olmalı.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.
180 derecede kızarana kadar pişirin.