Portakallı Kek

Portakallı Kek

@kubraa_gedikoglu
MALZEMELER:
6 adet yumurta
300 ml şeker
250 gr. Tereyağ erimiş soğmuş
2 portakan rendesi ufak yeriyle
2 portakal suyu
3 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı dolusu un bardağımın ölçüsü 200 ml

1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
Pudra şekeri
YAPILIŞI:
Erimiş ve soğmuş olan tereyağ vanilya ve toz şekeri iyice çırpalım içerisine yumurtaları ekleyip 5 dk kadar çırpalım

rendelenmiş portakal kabuğu ve suyunu ekleyip tekrar çırpalım nişasta ve unu yavaşça ekleyerek çırpalım kabartma tozunu ekleyelim çırpalım tereyağ ile yağlanmış kalıba harcı döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim kek ılınınca kalıptab çıkartıp iyice soğduğunda pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun