Pratik Lahana Sarma Yöntemi

Pratik Lahana Sarma Yöntemi

@hamiyetin_tarifkutusu
Bu yöntemi uygulayana kadar, lahana sarması bana hiç pratik gelmez bu nedenle çok seyrek yapardım, artık her canımız istediğinde yapabiliyorum… Üstelik şekli de çok güzel oluyor.
Sizin de işinizi kolaylaştıracağını düşündüğüm ve özellikle sayfamı yeni takibe alan arkadaşlarım için tekrar paylaşmak istedim.

Lahanamızın dış yaprağına bir kat alındıktan sonra görseldeki gibi dilimlenerek.. Kaynar suya her bir dilim kalıp halinde atılacak ve 1-2 dakika sonra çıkarılacak.
İç harç kenarlarından çıkmaz mı diye soranlar olacaktır, tencereye düzgün bir şekilde yerleştirip sarma taşı

kapatıyorum hiç dökülmüyor…
Beğenmeniz ümidiyle