Pratik Lezzetli ve Çok Kolay Oklava Böreği Tarifi

Pratik Lezzetli ve Çok Kolay Oklava Böreği Tarifi

@EnfesYemekTarifleri
Tarifte kullandığım bardak Ölçülerim:
Su bardağı ( 200 ml )
Çay bardağı ( 90 ml )
Gerekli Malzemeler
1 çay bardağı ılık süt ( 90 ml )
Yarım çay bardağı sıvı yağ ( 45 ml )
Yarım çay bardağı ılık su ( 45 ml )
1 yemek kaşığı şeker ( 20 gram )
1 tatlı kaşığı kuru maya ( 5 gram )
1 tatlı kaşığı tuz ( 8 gram )

Pratik Lezzetli ve Çok Kolay Oklava Böreği Tarifi

1 tane yumurta
3,5 su bardağı un ( 420 gram )
İç harcı İçin:
Dana kıyma ( 500 gram )
1 tane soğan
1 tane patates
1 tutam maydanoz
1 er tatlı kaşığı karabiber, kekik ve tuz

Yufkalara sürmek için:
Eritilmiş tere yağ (120 gram)
Üzeri İçin:
2 tane yumurta
2 yemek kaşığı süt
Susam