Puf Üçgen Börek

PUF puf üçgen böreğim

@hamideaygan75
3 yufka
Sosu için :
1 Türk Kahvesi fincanı sıvıyağ
1 Türk Kahvesi fincanı süt
1 yumurta (beyazı Sosa, sarısı üstüne )
İçi için :
Beyaz peynir ve kaşar rendesi

Puf Üçgen Börek

Üstüne
Ayırdığımız yumurta sarısı, susam vs. .
Hazırlanışı
Sosu iyice çırpalım ve hazır edelim. .
Yufkanın birini masaya serelim. Üstüne Sostan gezdirelim. Peynir harcından serpelim. Bunun üstüne
2. Yufkayı serelim tekrar sostan gezdirelim ve peynirli harç serpelim
3 . Yufkayı da 2.yufkanin üstüne serpelim . sos ve harçtan serpelim.
Şimdi bu üç yufkanın kenarlarını hafif içe doğru katlayalım. Ortadan ikiye keselim. On taraftan ortaya doğru düzgünce rulo yapalım ..1 .

Rulo tamam. .şimdi karşıdan ortaya doğru tekrar 2 . Ruloyu yapalım ve tamamlayalım. Şimdi bunu üçgen şeklinde kesip tepsiye dizelim 😊
Geceden hazırlayıp çay tepsisine koyup dolabın alt raflarindan birine kaldırdım. Sabah da üstüne yumurta sarısı vs. Sürüp hoop fırına verdim 😉👍orada da 200 derecede 35 dk kadar üstü kızarana kadar pişirdim. Afiyetler olsun 😊
Çıtır olmasını istiyorsanız, sosuna süt yerine su koyun öyle yapın. .benden bu kadar 😄 umarım beğenirsiniz 😩💖