Revaniye Tatlısı

Revaniye Tatlısı

@yemek_kelebegi/ teşekkürler
Malzemeler;
-125 gr oda sıcaklığında tereyağ(arzuya göre margarin)
-Yarım portakal kabuğu rendesi(arzuya göre
Aldığı kadar un(1,5 su bardağı kontrollü)
Şerbeti için;
-2 su bardağı şeker
-1,5 su bardağı
-2-3 damla limon suyu
Üzeri için;
-Yarım paket krem şanti(kaynakta olur)
-1 fincan soğuk süt
-Fıstık

Revaniye Tatlısı

Hazırlanışı;
Az malzemelerle yapabileceğiniz güzel bi tatlı.
Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım.Şeker ve suyu ocağa alıp kaynatalım.Kaynamaya çıktıktan sonra limon suyunu sıkıp 5-6 dakika kadar kaynatıp ocaktan alalım.
Hamuru için; tereyağımızı yoğurma kabına alalım.Portakal kabuğunu rendeleyip unu ilave edelim.Ama mutlaka unu kontrollü ilave edelim.Yumuşak bi hamur elde ediyoruz.Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayalım.Su bidonu kapağıyla şekil verip ortasına parmağımızla bastırarak tepsiye dizelim.(Şekil vermek

istemezseniz sadece yuvarlayıp tepsiye dizmeniz yeterli)Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.Bu aralıkta toz krem şanti ve 1 fincan soğuk sütü blandrla güzelce çırpıp buz dolabına kaldıralım.Pişen tatlılar fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbetle buluşturalım.Tatlımız soğuduktan sonra üzerini hazırladığımız krem şantiyle süsleyip fıstık dökerek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.