Rulo Pasta

RULO PASTA

@sedaninlezzetleri
5 tane büyük boy yumurta sarısı
3 tane büyük boy yumurta beyazı
1 su bard 1 parmak eksik un
Yarım çay bard şeker
Yarım çay bard sıcak su
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 pk vanilya
Kreması için
2 su bard süt
1 çay bard şeker
Yarım çay bard su

2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı toz kremşanti
1 pk vanilya
Yumurta sarılarını beyazlarını ayrı kaplara alıp yumurta beyazlarını bir fiske tuz ile çırpıyoruz üzerine yarım çay bard şekeri ekleyip köpük köpük olana kadar çırpıyoruz yumurta sarılarınıda ayrı bir kapta çırpalım su sıvıyağ ve vanilyayı ekleyelim unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve spatula ile karıştıralım yumurta beyazını üç seferde

sarıların olduğu kaba ekleyip spatula ile karıştıralım yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine döküp önceden ısıttığımız 170 derece fırında pişirelim çıkınca üzerini örtelim krema için sütün içine tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeleri ekleyip sürekli karıştırarak pişirelim en son tereyağ ve vanilyayı ekleyip çırpalım soğuyunca krem şantiyi ekleyip tekrar çırpalım keki 8 e bölelim krema sürüp kenarına muz koyup rulo yapalım üzerine pudra şekeri serpelim afiyet olsun