Saray Sarması

Saray Sarması

@zeynebin_mutfagiii
1lt süt
1,5 subardağı un
1,5 subardağı şeker
2yemek kaşığı tereyağı
1paket vanilin
1paket krem şanti
1subardağı soğuk süt
1,5 subardağı hindistan cevizi

Süt şeker ve unu tencereye alalım iyice çırpalım daha sonra ocağı açalım kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim koyulaşınca tereyağını ve vanilini ekleyip karıştıralım 2,3 dakika daha pişirelim ve ocaktan alalım hindistan cevizini 40cm’lik tepsiye yayalım muhallebiyi üzerine aktaralım düzgünce yayalım ve 10 dakika dinlendirelim daha sonra buzdolabına kaldıralım tepsinin altı buz gibi olunca alalım 1 paket krem şantiyi 1subardağı süt ile çırpalım üzerine aktaralım dilimleyip üzerine fındık fıstık çikolata hangisini tercih ederseniz ekleyip rulo yapalım 2,3 gün kalsa bile

asla kırılma çatlama olmuyor hatta kağıt gibi tekrar açıp sarılabiliyor kullandığım bardak klasik 200ml su bardağı şimdiden hayırlı iftarlar 🙂
Afiyet olsun ❤