Saray Tatlısı

SARAY TATLISI

@nvnaslan4161
1paket margarin 🌸
2 adet yumurta 🌸
1 paket kabartma tozu 🌸
1 kahve fincanı sıvıyağ 🌸
3 buçuk su bardağı un🌸
100 grm iri kıyılmış fındık 🌸

Şerbeti için
3 su bardağı toz şeker 🌸
4,5 su bardağı su 🌸
1/4 limon suyu
Tatlının serbeti için bi tencerenin içersine limon hariç malzemeleri alalım kaynatıp kıvam alınca içersine çeyrek limonu sıkıp ocaktan alıp soğumaya bırakalım🌸
Uygun bir kap içersine yumuşamış margarini,kabartma tozu,sıvıyağini,1tam yumurta ve 1 yumurtanın beyazını alalım iyice

karıştıralım.kontrollü olarak ta unumuzu ilave edelim kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım..
Hamurdan istenilen boyutta parçalar alarak avuç içinde yuvarlayalım yağlanmış bi fırın tepsisine dizelim üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısıni sürüp iri kıyılmış fındık serpelim 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim….pisen tatlimizin ilk sicakligi gecince soguk serbetimizi gezdirelim deneyeceklere afiyet olsun 🦋