Şeftali Dilimli Kek

Şeftali Dilimli Kek

Malzemeler;
Keki için ;
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım limon suyu
2,5 su bardağı un
İçi için ;
1 kase konserve şeftali

Üzeri için ;(crumble)
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı şeker
2 ,5 yemek kaşığı un
Yapılışı ;
Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp köpürene kadar çırpıyoruz , sıvı malzemeleri ve vanilya koyup tekrar karıştırıyoruz, limon suyu ilave ediyoruz, unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip spatula yardımıyla karıştırıyoruz, kalıbımızın altına fırın kağıdı yerleştiriyoruz, kek harcımızı döküyoruz , içine şeftali dilimlerini sırayla

koyuyoruz , üzeri için ayrı bir kapta tereyağ, şeker ve unu karıştırıp kırıntı haline getiriyoruz (crumble) kekimizin üzerine koyuyoruz , 180 derece fırında 45 dk kadar kontrollü şekilde ( her fırın farklı olabilir) pişiriyoruz,çıkınca ilk sıcağı çıktığında üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz, çay saatlerinde harika bir lezzet ✨👌🏻, deneyeceklere afiyet olsun ✨