Şekerpare

SEKERPARE

@sevilinmutfagindan
250 GR margarin yada tereyağı
2 yumurta birinin sarısı üzerine ayrılacak
1 vanilya
1 SU BARDAĞI pudra şekeri
1 SU ba4dagi +2 yemek kaşığı irmik
1kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat

Un
Ele hafif yapışan bir hamur yakın ve minik minik yuvarlayın tepsiye dizin sonra sında üzerine yumurta sarısı sürüp fındık batırın
185 derece de ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin
Not: önce şerbeti hazırlayın serbet soğuğa yakın ilik olacak tatlı ilk sıcağı cıkmış yani fırından cıkmış 5 dk dinlenmiş olacak o şekilde serbet dökülecek

SERBETI IÇIN
4 SU BARDAĞI SEKER
5 SU BARDAGI SU
YARIM LIMONUN SUYU
on dk kaynaşın limonu sıkın ve kapatın altını .