Şekli Şahane Gül Çelenk Poğaça

Şekli şahane güllü çelenk poğaça

@nefis.pasta.tarifleri
malzemeler
1 çay bardağı ılık süt
1 cay bardagi bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı (sarısı üzeri için)
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz

4 tatlı kaşığı Şeker
6 çay bardağı un ()(kontrollu olarak ekleyirn ele yapışmayan yumuşak hamur olacak)
uzeri icin
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı Süt
Hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve azar azar un ilavesi yaparak yumusak kıvamda bir hamur yoğurun.Mayalanan hamuru merdaneyle 3-4 milimetre kalınlığında açın.Açılan hamurdan çay bardağıyla yuvarlak

şekiller kesin.4 yuvarlak hamuru uçları birbirinin üzerlerine gelecek şekilde üst üste koyun ve rulo yapın.Yaptığınız ruloyu bıçakla tam ortadan kesin ve ikiye ayırın.Tüm hamura bu şekilde şekil verdikten sonra yağlı kagit serili kek kalibina yerleştirin . Kalıpta da biraz mayalandırın ve önceden 180 derece de ısınmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun