Sodalı Tepsi Böreği

SODALI TEPSİ BÖREĞİ

@ezgili.tatlar
4 adet yufka
Sosu için;
1 su bardağı süt
1 yumurta
Yarım su bardağından fazla sıvıyağ
Çay kaşığının ucuyla tuz

Sodalı Tepsi Böreği

1 şişe soda
İç harcı için;
Lor
Maydanoz
Tuz,karabiber,kırmızı toz biber
Sosun bütün malzemeleri bir kaba alınır ve güzelce karıştırılır. Fırın tepsisine bir yufka serilir üzerine sostan

dökülür. Daha sonra diğer yufkalar parçalara ayrılır sosun için sokularak tepsiye döşenir ortasını lorlu harcın hepsi dökülür üzerine diğer yufkalar döşenir tepsinin etrafındaki yufkalar kapatılır ve kalan sos her yerine dökülür. Dilimlenip susam dökülür ve 200 derecede pişirilir. Ben gece hazırladım sabah pişirdim hem kolay oluyor hem de kahvaltıya mis gibi böreğimiz oluyor