Sucuklu Kaşarlı Pide

Sucuklu Kaşarlı Pide

@sema_s_kitchen
Hamuru için malzemeler
Yarım paket yaş maya
Bir su bardağı ılık su
İki yemek kaşığı yoğurt
İki yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un(200ml bardak)
İçi için
Bir tane sucuk
500gr kaşar peyniri

İçini istediğiniz malzemeyle yapabilirsiniz
Yapılışı
Yoğurma kabına ılık su mayayı alıp karıştırın sonra yoğurt zeytinyağ tuzu ekleyip karıştırın unu döküp yoğurun yumuşak ele yapışan pürüzsüz bir hamur yoğurun güzel yoğurun hamuru
Sonr üzerini kapatıp mayalandırın iki katı olana kadar mayalanınca havasını alıp beş eşit beze yapın isterseniz daha küçük pidelerde yapabilirsiniz size kalmiş
Bezeleride üzerleri kapalı 10 dakika dinlendirin sonra merdane ile benim videda gösterdiğim gibi tezgahı unlayarak biraz açın içine bol kaşarkoyu şeklini verin sonra sucuk koyup yağlı kağıt serili tepsiye dizin

Ünceden ısınmış 230 derece alt üst ayar fırında pişirin
Fırından çıkınca tereyağ sürüp afiyetle yiyin inşallah
Buraya kadar okuduysan beğeni yorum kayıt yapmadan geçmezseniz bende motive olmuş olurum