Susamlı Kurabiye

SUSAMLI KURABİYE

@kubraa_gedikoglu
Ağızda eriyen kıyırlığı ile enfes bir kurabiye tarifi bırakıyorum ❤️❤️❤️
MALZEMELER
250 gr. Tereyağ ( oda sıcaklığında )
1.5 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta (1 tane beyazını üzerine ayırın )
3 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1.5 çay kaşığı tuz

Susamlı Kurabiye

1.5 çay kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN:
Ayırdığımız yumurta akı
Susam
YAPILIŞI:

Malzemeleri bir kaba alalım kontrollü un koyarak yoğuralım yumuşak bir hamur oluyor hamuru tezgahta iki yağlı kağıt arasında merdane ile ince olmayacak şekilde açalım küçük kareler şeklinde keselim önce yumurta akına sonra susama bandırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim. Afiyet Olsun ❤️