Tahinli Sütlü Tatlı

Tahinli Sütlü Tatlı

@sunum_agaci
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket vanilya
1 çay bardağı tahin
Hazırlanışı
Tencereye sütü, şekeri, yumurta sarısını, unu ve nişastayı alıp karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynayıp göz göz olunca içerisine bir yemek kaşığı tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
Ocağın altını kapatıp tahini ve vanilyayı ekleyip karıştırdıktan sonra (isterseniz mikserle de çırpabilirsiniz) hafif

ıslattığımız kaselere muhallebiyi paylaştırıyoruz.
Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına kaldırıp en az üç saat bekletiyoruz.
Servis edeceğiniz zaman kaselerin kenarından hava aldırıp servis tabağına ters çeviriyoruz.
İsteğe bağlı üzerine kırık fındık koyup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.