Tam Ölçülü Karbonatlı Revani

Tam Ölçülü Karbonatlı Revani
@hacerinmutfagi/ teşekkürler
42 cm büyüklüğünde bir tepsi içindir bu ölçü👇🏻
Önce şerbeti hazırlanır soğutulur.
3 buçuk su bardak şeker
4 su bardak su
Kaynamaya başladıktan sonra kısık bir şekilde yaklaşık 15 20 dakika kadar kaynatılıp kapatılır bir çay kaşık limon suyu koyulur soğumaya bırakılır.
Hamuru için
3 adet oda sıcaklığında yumurta
Yarım su bardak şeker ( bardak ölçümüz 200 ml)
1 su bardak yoğurt

1 su bardak sıvıyağ
1 buçuk su bardak irmik
1 buçuk su bardak un
1 çay bardak toz fındık(isteğe bağlı)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 silme çay kaşık karbonat
1 adet orta boy portakal kabuğu rendesi (ince tarafından rendelenecek)

Sırasıyla malzemeler koyup iyice karıştırılır ,yağlanmış tepsiye dökülür.
170° kızarana dek pişirilir(kürdan testi yapılır)
Fırından çıktıktan 10 dakika sonra soğutulmuş şerbet üzerine dökülür.
2-3 saat beklettikten sonra servise hazırdır.