Tatlı Ekmek Tarifi

Tatlı ekmek tarifi

@sema_s_kitchen
Malzemeler
Bir paket yaş mayanın dörtte üçü
280ml ılık süt
100 gr eritilmiş ılımış tereyağ
Bir tutam tuz
4/5yemek kaşığı şeker
Bir paket pudra şekeri
500gr un
kontrollü ekleyin
Üzerine sürmek için yumurta sarısı
bir yemek kaşığı süt

İç malzemesi için
Krem çikolata
Marmelad
Üzerine dökmek için pudra şekeri
Yapılışı
Hamuru için malzemeleri karıştırarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurup
45 dakika mayalandırın
Sonra 12 eşit bezeye ayırın
Bezeleri çok ınce olmayacak şekilde elinizle acın videoda gösteriyorum
İç malzemesini ekleyıp kapatıp yağlanmış tepsiye dizin
Bütün bezeleri tamamlayınca 20 dakika üzerleri örtülü tepside bekletın

Üzerine yumurta sarısına sütü karıştırıp sürün
Önceden ısınmış 180 derece fırınınızın alt taraftan ikinci katında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
Fırından çıkınca ilk sıcaklığj cıkınca üzerine pudra şekeri serpip servıs edebılırsınız
İster sıcak ister soğuk yiyebilirsiniz