Tavada Kahvaltılık Yufkasız Börek

Tavada Kahvaltılık Yufkasız Börek

@ozgul.mutfakta
Malzemeler
4 adet yumurta
1 adet rendelenmiş patates
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
1 kase beyaz peynir
1 avuç ince kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber kimyon kekik
1 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
1 paket kabartma tozu
Kızartmak için;
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavada Kahvaltılık Yufkasız Börek

Hazırlanışı
Patates rendelenir suyu sıkılır. Biber ve maydanoz ince ince doğranır.
Tüm malzemeler bir karıştırma kabına alınır ve karıştırılır.
Teflon ya da granit tavada az yağ ile orta ateşte kızgın yağda mücver gibi arkalı önlü pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.