Tel Tel Katmer Tarifi

Tel Tel Katmer Tarifi

@sevdanin_mutfagi_evyapimi
malzemeler
4 su bardağı un (500 g)
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı su (300 ml)

katmerimizin içine;
150 g erimiş tereyağ
100 g sıvıyağ

Tel Tel Katmer Tarifi

yeşil sogan ince kıyılmış
maydanoz ince kıyılmış
Su bardağı ölçüsü 200 ml

tava ısındıktan sonra ocağın ateşi orta ayara getiriyorum
Bu ölçüden 4 adet katmer elde ediyoruz.
Deneyecek olanlara kolay gelsin ve afiyet olsun 💐💐