Tepsi Böreği

Tepsi Böreği 👌🏼

@iilknurmutfakta
3 tane yufka
5 tane milföy hamuru
3 tane orta boy patates (isteğe bağlı peynir kullanabilirsiniz)
Sosu için;
2 tane yumurta

Tepsi Böreği

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 şişe maden suyu
Üzeri için susam
Yapılışı;
Fırın tepsinizi iyice yağlayın, ilk iki yufkayı aralarına sos sürmeden üst üste dizin.

Tepsi Böreği

Arasına haşlayıp salçada kavurdugumuz patatesli harçtan ekleyin. Üstüne kalan yufkayı serin. Ardındandan milföyleri serin en üst katmana elinizle yayın. Küçük dilimler şeklinde kesin. Sos için tüm malzemeleri çırpın böreğin üzerine dökün ve buzdolabında yaklaşık 3 saat dinlendirin. Üzerine susam döküp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Afiyet olsun♥️