Tepsiye Sığmayan Pufidikler

Sponsorlu Bağlantılar

@elifsekban61/
Malzemeler
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 tane küp yaşmaya
4 yemek kaşığı şeker
2 adet yumurta akı
1 tatlı kaşığı tuz
1 büyük çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
Un
Üzeri için;
2 yumurta sarısı
Susam

Sponsorlu Bağlantılar

Hazırlanışı
1 su bardağı ılık su , 1 su bardağı ılık sütü kabımıza alalım.
Yaşmaya ve şekeri ekleyelim karıştıralım.
10 dakika mayanın kabartmasını bekleyelim ve diğer malzemeleri eklemeye devam edelim.
Yumurta akı, tuz, sıvıyağ ve çok yumuşak tereyağını ekleyelim karışımı iyice karıştıralım.
Un eklemesi yapmaya başlayalım.
Yavaş yavaş unumuzu ekleyelim, yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim ve üzerini kapatıp mayalandıralım.
Mayalanan hamuru küçük bezeler yapalım.
İstediğiniz şekli verebilirsiniz, ben örgü yaptım, örgüler daha küçük olabilir yada açma şekli, poğaça şeklide olabilir

nasıl isterseniz.
Şekil verilen poğaçalar tepsiye dizilir üzerine bez örterek tepsi mayasının gelmesi beklenir.
Mayası gelen poğaçalara yumurta sarısı sürülür susam serpilir.
180 derece alt üst fırında pişirilir.

Sponsorlu Bağlantılar

YORUMLAR

[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.