Tokat’ın Meşhur Ekmeği Sadece 3 Malzemeli

Tokat’ın Meşhur Ekmeği Sadece Un Su Maya

@CicekliMutfagim
malzemeler ????
5 kg un
2.5 litre ılık su

Tokat’ın Meşhur Ekmeği Sadece Un Su Maya

30 gram kuru maya
2.5 yemek kaşığı tuz.
???? su oranına dikkat edelim , kontrollü olalım, un kalitesine göre değişir. Ela yapışan hamur olacak.

???? buzluğa koyduğum ekmekleri yağlamiyorum.
Buzluktan çıkartınca isittigimda yağlıyorum.
afiyet olsun.