Yalancı Tavuk Gögsü

Yalancı Tavuk Gögsü
1 litre süt
4 yemek kasigi tepeleme un
1 yemek kasigi tepeleme nisasta
1 su bardagi tozseker
1 paket vanilyatozu
1 yemek kasigi tereyagi

Yalancı Tavuk Gögsü

Ayrica:
Bulamak icin hindistancevizi
Meyveli sos (istege bagli)

Yalancı Tavuk Gögsü

Yapilisi:
Muhallebi malzemeleri bir tencereye alinir ve karistirilir ardindan ocaga alinip kaynayana dek sürekli karistirilir.Koyulasip kaynamaya baslayinca ocaktan alinip tereyagi eklenir devamli karistirarak tereyaginin karismasi saglanir ardindan islatilmis kaliba yada bardaga alip

Yalancı Tavuk Gögsü

önce oda isisinda ardindan buzdolabinda bir kac saat bekletilir.
Tamamen soguyup katilasan muhallebi kabindan ve bardaktan cikartilir,bardaktakiler iki veya üce dilimlenip hindistan cevizine bulanarak

Yalancı Tavuk Gögsü

servistabagina alinir üzerine istege bagli meyveli sos yada cikolatali sos ilave edilerek süslenir

en son antep fistigi ile süslenip servis edilir.lezizsofralar‘a tesekkurler.