Yıllardır Yaptığım Garanti Tarifim Kütür Kütür Karışık Turşu

Yıllardır Yaptığım Garanti Tarifim Kütür Kütür Karuışık Turşu

@alevturkenalevlemutfakaskna
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Kullandığım kavanoz: 2 adet 5 lt cam kavanoz kullandım
2 adet 3 lt bidon kullandım
Turşunun bekleme süresi: en az 1 ay
Malzemeler
1 kg kornişon salatalık
1 kg acur
2 kg yeşil domates
1 kg havuç
750 gr acı top biber

Yıllardır Yaptığım Garanti Tarifim Kütür Kütür Karışık Turşu

250 gr acı kıl biber
3 kg lahana
4 büyük baş sarımsak
İçme suyu
3 litrelik bidonlar için:
3’er yemek kaşığı kaya tuzu
3’er çay kaşığı şeker
3’er çay kaşığı limon tuzu
3’er çay bardağı üzüm sirkesi

5 litrelik kavanozlar için:
5’er yemek kaşığı kaya tuzu
5’er çay kaşığı şeker
5’er çay kaşığı limon tuzu
5’er çay bardağı üzüm sirkesi