Yumuşacık Sodalı Börek Tarifi

Yumuşacık Sodalı Börek Tarifi

@tariflerhanimeli
Selamlar bugün sizlere yumuşacık bir börek tarifi ile geldim. İster sahura ister iftar sofralarınıza yakışacak harika bir börek. Ben daha önce bu böreği yaptım 1 fakla sizlere sunmak istedim. Dehayları takılırsanız diğer tarifede bakabilirsiniz.
Su bardağı ölçüsü 200ml
Malzemeler:
– 5 adet yufka
– lor ve beyaz peynir

– maydanuz
Sosu için:1 su bardağı sıvıyağ
– 1 su bardağı süt
– 2 adet yumurta 1 rinin sarısı üzeri için
– 1 adet suda
Ben bu tarifi daha önce yaptım tek farkı akşamdan yapıp ertesi gün üzerine yumurta sürüp fırına sürelim.
Kısa bilgi:Yağlı kağıdı tepsiye serelim ve ilk yufkayı serelim ve fırça yardımıyla sosu heryerine sürelim ve

diğerkatlarınada sosu sürelim ve 3kat peynirli olacak şekilde olacak en üst kata sostan sürelim ve katlayalım. Kalan susu üzerine sürelim ve dilimleyelim. Sudayı heryerine gelecek şekilde dökelim. Üzerini kapatalım ve buzdolabında 1 gece dinlendirelim .Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayar 180derecede nar gibi kızarana kadar pişirelim. AFİYET OLSUN