20 Yıldır Yapıyorum Su Böreği Benden Sorulur Hamuru Asla Yırtılmyan Su Böreği Tarifi

20 Yıldır Yapıyorum Su Böreği Benden Sorulur Hamuru Asla Yırtılmyan Su Böreği Tarifi

@ballilezzetler
SU BÖREĞİ
Püf Noktaları :
Hamurunuz hafif ele yapışan bir hamur olmalı, lütfen un takviyesi fazla yapmayın.
Kaynama suyunuz büyük bir tencerede olmalı kolaylık olsun.
Börek yapım aşamasında tenceredeki su azaldıkça yine kaynayan su ilave edilmeli.

20 Yıldır Yapıyorum Su Böreği Benden Sorulur Hamuru Asla Yırtılmyan Su Böreği Tarifi

Mutlaka haşlanmış yufkanızı soğuk suya transfer edin, baktınız su ılınmış soğuk su ile değiştirin lütfen
Gerekli Malzemeler :
6 yumurta
1’5 tatlı kaşığı tuz
4’5 su bardağı un

Ara Katları İçin :
150 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
İç Harcı İçin :
Peynir
Maydanoz