6 Dakikada Yumuşacık Anne Keki Tarifi

6 Dakikada Yumuşacık Anne Keki Tarifi
Malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı süt
Çeyrek çay bardağı su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2,5 su bardağı un (200 ml su bardağı ölçüsüyle)

TARİFİN YAPILIŞ VİDEOSU;

6 Dakikada Yumuşacık Anne Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurtaları ve şekeri derin bir kapta mikserle 3-4 dakika kadar çırpın. Karışım iyice köpürüp rengi açılmalı.
Üzerine zeytinyağı, süt ve suyu ekleyip karıştırın.
Ardından vanilya, kabartma tozu ve karbonatı ilave edin.
Son olarak unu eleyerek azar azar ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.

İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyip servis edin.
Püf Noktası
Yumurta ve şekerin iyi çırpılması kekin kabarmasını sağlar.
Fırın kapağını ilk 25 dakika kesinlikle açmayın.
Daha yoğun bir aroma isterseniz birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.
Pişirme Bilgileri
Pişirme Süresi: 35 dakika
Pişirme Sıcaklığı: 180°C
Ölçü: 1 su bardağı = 200 ml

6 Dakikada Yumuşacık Anne Keki Tarifi

Yumuşacık, mis gibi kokan anne keki tarifi! Evde kolayca yapabileceğiniz klasik kek tarifiyle çay saatlerinizin yıldızı olacak. 180°C’de 35 dakikada hazır!

YouTube:@Lezzetisahane