Leopar Poğaca

Leopar Poğaca
Bu poncikler çok lezzetli bayılcaksınız. Ölcülere dikkat tam bir tepsi cıkıyo bu ölcülerden
Malzemeler
1 su bardagi yogurt
1 yaş maya
1 su bardagı süt
1 su bardagi sıvı yağ
1 tatlı kaşıgi tuz
2 tatlı kaşıgı şeker
aldıgı kadar un
Üzeri icin
1 çay kaşıgi tuz
1 ınstant maya
1tatlı kaşıgı şeker
1tatlı kaşıgı sıvı yağ
1su bardağı piric unu
1 su bardagindan bir parmak eksik su
İci icin bir kase peynir

Leopar Poğaca

Hazırlanışı
Önce süt, maya ve şekeri bir kaba alin, karıştırin. Sonra diger mazemeleri ekleyin. Unu yavaşca ekleyin. Yogurdukca un ilave edin. Yumuşak bir hamur olsun.

Leopar Poğaca

1 saat mayalandıriyoruz. Üzerinin harcını hazırliyoruz. Bütün verdigim malzeme ölcülerini bir kaba alın. Kek kıvaminda boza gibi olana kadar kariştirin. Dikkat edin sulu olmasın.
Mayasi gelen hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler alin. İçine peynir koyun kapatın. Yuvarlak şeklini verin. Tepsiye dizin.

Hazırladiginiz pirinc ununu üzerlerine kasikla koyun. 180 derece fırinda pişirin. Sonrası bir ziyafet.Afiyet olsun benim_mutfagimm ‘a tesekkurler.