Haşlama Yapmadan Makarna Tarifi

Haşlama Yapmadan Makarna Tarifi

@betulun_mutfak_aski
MALZEMELER
1 paket makarna
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 küçük kase kadar kıyma
3_4 tane yeşil biber
2_3 diş sarımsak

2 tane domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı su
YAPILIŞI :Sırasıyla yağ, biber, kıyma, sarımsak, domates ve salçayı kavuralım. Sonra makarnayı ilave edelim ve 1-2 dk kadar da

makarnayla karıştıralım. Ardından kaynar suyu ilave edip karıştıralım ve tuzunu da ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakalım. Suyunu çekince kontrol edelim. Makarna pişmediyse kaynar su ilave edebilirsiniz. Ben 5 bardak su kullandım ve tam geldi. Fakat makarna markası ve çeşidine göre su miktarı değişkenlik gösterebilir. Afiyet olsun..