Yumuşacık Puf Puf Poğaça Tarifi

Yumuşacık Puf Puf Poğaça Tarifi

@nefis.pasta.tarifleri
Malzemeler
1 cay bardağı ılık su
1 paket yaş maya
2 yemek kasigi seker
250 gram oda ısısında margarin
1 tatli kasigi tuz
2 tane yumurta ( bir tanesinin sarisini üzeri icin ayirin)
1 cay bardagi süt
1 cay bardağı sıvıyağ

Aldigi kadar un
İç malzeme:
beyaz peynir
Üzeri için malzeme:
1 yumurtanın sarısı
Bir çimdik toz şeker
1tatlı kaşığı süt
Hazırlanışı
Yoğurma kabına 1 çaybardağı su, 1 paket yaş maya ve toz şekeri ekleyip karıştırın,Diger malzemeleride ekleyin ve aldığı kadar un ile

yogurun.Ûzerine bez örtun ve hamuru mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp oval şekilde açın.Hamurun bir kenarına bıçakla veya ruletle çizikler atın. Çizik atmadığınız kısma peynir koyup rulo şeklinde sarın ve ay şeklinde kıvırın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.Bu şekilde poğaçalari 25 dk kadar tepsi mayası için bekletin.Ûzerlerine yumurta sarısı sürup önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.Afiyet olsun