Ilık Su İle Tuzlu Kurabiye Tarifi

Ilık Su İle Tuzlu Kurabiye

@lezzeti_ask
250 gram tereyağ
3 yemek kaşığı tozşeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı mahlep

Yarım paket kabartma tozu
4.5-5 su bardağı kadar un
Yumuşak ele yapışmayan kıvamda nir hamur yoğuralım…
Bazı kurabiyelerin içine lor peyniri ekleyip poğaça şeklinde yaptım…
Hamurun bir kısmına ince çekilmiş fındık ekledim..

Bazı kurabiyelerin üzerine yımurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serptim..
Bazı kurabiyeleri yumurta akına akına bulayıp susama batırdım..
170 derecede renkleri dönene kadar pişirelim…