Fırında Adana Köfte

Fırında Adana Köfte

@canimin_mutfagi
için 500 Gr karışık dana kuzu kıymayı kaba alıyoruz
1 demet maydanoz
1 kırmızı kapya biber

1 domates
2 diş sarımsak güzelce rondodan çekip kırmızı toz biber

pulbiber tuz 1 tatlı kaşığı biber salçası güzelce yoğurup dolapta biraz
dinlendirip uzun köfteler yapıp fırın kağıdı serili tepsiye yayıp domates biber koyup hepsini yağlayıp fırına veriyoruz yanına ister lavaş ister bulgur pilavı ile çok güzel oluyor 👌🌹