Sulu Köfteli Patates

Sulu Köfteli Patates
Sponsorlu Bağlantılar

SULU KÖFTELİ PATATES

@hayatmutfagm
Köftesi için
300 Gr kıyma
1 yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
1 yemek yemek kaşığı ince bulgur
1 adet kuru soğan rendesi
Tuz karabiber kimyon tozbiber

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

3 adet patates küp doğranmış kızarmış
1 adet iri havuç küp doğranmış
1 su bardağı haşlanmış bezelye
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Doğranmış ince Maydonoz

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Yapılışı; Köftesi için bir kabın içerisine rendelenmiş soğanı yumurtay kıymayı tuz karabiber pulbiber ve GAP’ta ununu ince bulguru koyup bir güzel yoğuruyoruz, Yogurdugunuz köftelerden minik toplar yapıp 2 yemek kaşığı un eklediğiniz kabın içerisine koyup sallayarak yuvarlıyoruz,Tencereyezeytinyağını salçası koyup kızarmış patates ve havucu bezelyeyi ekleyip hafif karıştırıyoruz. Üzerine sıcak suyu döküp tuzunu atin. Su kaynayınca üzerine köfteleri ekleyip pişmeye bırakıyoruz.. En son doğranmış maydanozu ekleyip servis ediyoruz Afiyetle

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.