FRAMBUAZ SOSLU CHEESECAKE

FRAMBUAZ SOSLU CHEESECAKE
Malzemeler
✔2 paket bisküvi eti burcak yulaflı
✔150 gram tereyağ
✔1 kutu krema
✔2 kutu labne
✔4 yumurta
✔1.5 subardagı toz şeker
✔4 yemek kaşıgı un
✔1 çay bardagı süt
✔1 paket vanilya
Üzeri için hazır frambuaz sos kulandım eminönünde pasta malzemesi satan her yerde bulabilirsiniz yada buzlukta vişne yada çileginiz varsa kendinizde yapabilirsiniz limonlada sosu olur

FRAMBUAZ SOSLU CHEESECAKE

Hazırlanması
Önce tereyagını eritin bisküileri robotan cekin kum gibi olsun teryagıyla karıştırın kalıbın altına kaşıkla bastırarak alt tabanı oluşturun alemuyum folyoyla kalıbın etrafını kaplayınki kekin kenarları beyaz kalsın buzdolabında koyun o arada ara kısmını hazırlayın önce labneyle kırama 1 çay bardagı sütü mikserle cırpın ardından şekeri ekleyin yumurtaları tek tek cırptıkca ilave edin 4 yemek kaşıgı unu ilave edin vanilyayı ekleyin cırpmaya devam edin buzdolabındaki kalıbınızı alın bisküvili tabanın üzerine dökün fırını öneden ısıtın

bu kısım püf noktası fırın teliin üzerine kekinizi koyun fırının en altına bir kaba kaynar su koyun fırını hiç amadan 170 derecede tam 40 dakika pişirin
Piştikten sonr 1 saat fırını acmayın oda sıacaklıgına gelen Cheesecakenin üzerine sosunu dökün benim hazırdı belirtmiştim 1 gün buzdolabında dinlensin afiyetle yiyin şifa olun efendim benim_mutfagimm ‘a tesekkurler.