Kalburabastı Tatlısı

KALBURABASTI TATLISI

@meyveli_mutfagim
yapabileceğiniz en güzel en kolay tatlı olacak tam kıvamında harika ötesi bir lezzet müthiş deneyin görün 🌠🥰
tarif ve malzemeler
200 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı sut
2 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya bir çimdik tuz
1 paket kabartma tozu

Kalburabastı Tatlısı

yumuşak bir hamur için aldığı kadar un
içi için ceviz
şerbet için
3 su bardağı toz şeker
3.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı lımon suyu
yapılışı öncelikle şerbet hazırlanır su şeker tencereye alıp karıştırarak kaynatılır limon suyu ilave edilir biraz daha kaynatılır ocaktan alıp

soğumaya bırakılır un hariç tüm malzemeler geniş bir kaba alınır karıştırılır unuda azar azar ilave ederek hamuru hazırlanır hamurdan mandalina büyüklüğünde parçaları alınır kevgir veya bıçakla çizikler atılır ters çevirip içine bir miktar ceviz kırığı koyup oval şekilde kapatılır tepsiye dizilir ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra şerbeti dökülür iyice çekmesi için bekletilir afiyetle tüketilir