Cevizli İstiridye Tatlısı

Cevizli istiridye tatlısı—

@gul_pasta_61
250 gram tereyağ oda sıcaklığında olucak
2 tane yumurta
1 su bardağı irmik
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tahin
1 tane kabartma tozu
1 su bardağı ceviz içi ince çekilmiş
2 buçuk su bardağı un yumurta büyüklüğüne göre un miktarı değişe bilir temkinli ilave edin
—Şerbeti için—

4 su bardağı şeker
4 buçuk su bardağı su
Çeyrek limon suyu
—Yapılışı—
Öncelikte şerbetin Malzemeleri koyup kaynatalım limon suyunu kaynadıktan sonra ilave edelim sonra 10 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın
Bir kabın içine kuru Malzemeler hariç tüm malzemeleri koyup karıştıralım daha sonra irmik un ve kabartma tozu

ilave edelim yumuşak bir hamur elde edelim son olarak cevizi ekleyip yoğuralım ceviz büyüklüğünde parçalar yapalım ve çay bardağı yardımıyla şekil verelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim ilk sıcağı geçtiği zaman şerbetini üzerine dökelim daha sonra süsleyip servis edelim afiyet olsun 🥰🙏