Közlenmiş Patlıcan Salatası

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Tarifi için @serifenin_mutfagii teşekkürler
4 adet patlıcan
.1 kase sarımsaklı yoğurt

.kızarmış bulgur köfte👈🏻(Sayfada bulunun içli köfte tarifinden)
.üzeri için ceviz

Hazırlanışı:Patlıcanlar közlenip kabuğu soyulur ve küp doğranıp sarmısaklı yoğurt ile karıştırılır.Diğer yandan köfteler kızartılıp üzerine eklenir.En son olarakta tereyağında cevizi kavurup üzerine döküp servis yapabilirsiniz afiyet olsun…