Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Haşhaşlı İrmik Tatlısı

betul_un_mutfagi
3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı mavi haşhaş
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker

2 su bardağı su – yaklaşık 10 dk kadar kaynatin ve sogumaya bırakın
Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpın.
Yağ süt irmik haşhaşi ekleyin.
Unu kabartma tozu vanilya yi eleyerek katın ve karıştırın.

Büyük boy tepsiye döküp 175 derecede pişirin.
İlk sıcaklığı geçince şerbeti döküp soğumasıni bekleyin.
Kremşanti ile süsleyerek servis yapın . Üzerine 2 poşet kremşanti kullandım. İsteyen bir poşet kullanabilir.