Leopar Poğaça

Leopar Poğaça

@senayin_lezzetdunyasi
Malzemeler;
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
5,5-6 su bardağı un
Üzeri için;
Yarım su bardağı pirinç unu
Yarım su bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kuru maya

1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
İç malzeme için;
Peynir
Maydanoz
Hazırlanışı;
Uygun kaba un hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım.Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmayan hamur

yoğuralim.35-40 dk mayalanması için bekletelim .Mayalanan hamurdan mandalinadan küçük parçalar koparıp beze yapalım .Elimizle bastırıp ortasına iç harcından koyup yuvarlayalım.Yagli kağıt serili fırın tepsisine dizelim.Uygun kaba pirinç unu,su, sıvı yağ,şeker,tuzve mayayı koyup karıştırın.Yemek kaşığı yardımıyla poğaçalarin üzerine yayın . Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin . Afiyet olsun…🥰🥰🥰