Pamuk Poğaça

20.04.2022
181
Pamuk Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar

Pamuk Poğaça

@mizgin_mutfakta
1,5 yemek kaşığı kuru maya
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı sıcağa yakın ılık su
1 su bardağı sıcağa yakın ılık sütü
Yoğurma kabımıza alıp karıştırıp bi 10 dakika kadar mayalandırıyoruz.daha sonra
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta akını içine sarısını üzeri için ayırıp tekrar karıştırıyoruz ve yavaş yavaş un ilave edip güzelce ele

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve 1-1,5 saat kadar mayalandırıyoruz🌿
Mayalanma süresi dolduktan sonra istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp. İçine peynir, patates koyup şekil vererek tepsiye diziyoruz biraz beklettikten sonra yumurta sarısını sürüp üzerine çatal ile çizikler atarak üzerini kapatıp en az 20 dakika kadar tepsi mayası yapıyoruz🌿bu şekilde de mayalandıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında güzelce pişiriyoruz🌿ve pişen poğaçalar sıcak sıcak servise hazır🌿
Denemenizi şiddetle tavsiye edebileceğim bir #tarif
Şimdiden kolay gelsin yapacak olanlara🌿

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Hayırlı ve bereketli günler diliyorum🌿
✅Dikkat edilmesi gereken noktalar
❗️malzemeleriniz mutlaka ılık olmalı
❗️yoğurma işlemini güzelce yapmalısınız
❗️en az 15 dakika mutlaka tepsi mayası yapın
❗️fırın sıcaklığı ve pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!