3-2-1 Simit Poğaça

3.2.1 SİMİT POĞAÇA

@sultan_ozgul_tursen
3 paket kabartma tozu
2 şu bardağı yoğurt
1 şu bardağı sıvıyağ
1 tatli kaşığı tuz (silme)
4 su bardağı un ( kontrollü ekleyelim)

Içi icin;
Kaşar peyniri
Dışını bulamak için;
2 yemek kaşığı uzum pekmezi
1 fincan şu
100 gr susam
Iç malzemesi için istediğinizi kullanabilirsiniz. Patates kıyma peynir…ben kaşar kullandım.

Sıvı malzemeleriderin bi kaba alalım karıştıralım unu ve kabartma tozunu ekleyelim ele yapışmayacak kıvam alınca bezelere ayiralim. Yatsı şekilde açalım iç harcı yerlestirip kapatalim. Önce pekmezli suya batıralım sonra susama bulayalım tepsiye dizelim istetseniz izetine kesik atip190 derece ısınmış fırında pişirelim.
Not: bu ölçüden bir tepsi boğaca çıkıyor ✌