Taze Fasulye Difrize

TAZE FASULYE (DİFRİZE)

@pastaci_sefi
5 kg taze fasulye
4 kg domates 🍅
400- 500 Gr sivribiber
1 yemek kaşığı tuz

Yapılışı=taze fasulye domates sivbiberi hepsini yıkayın süzülsün doğrayın tencereye alın üzerine domatesi ekleyin sivri biberi ekleyin ocağa koyun kaynadıktan sonra tuzunu ekleyin taze fasulyeler sararıp rengi değişince ocağın altını kapatın geniş bir tepsiye döküp soğumasını bekleyin eşit şekilde buzdolabı poşetlerine paylaştırın çıkan suyunu da eşit şekilde paylaştırın difrize atın kışın büyük rahatlık

oluyor yapacak olan herkese şifa olsun inşallah 🥰
Not= kışın pişireceğiniz zaman etli veya zeytinyağlı soğanı etini kavurun difrizden çıkarın buzu çözülmeden direk kavrulmuş Soğanla etin üzerine koyun altını sonra kadar kısın yavaş yavaş çözülür sarmısak pul biberini ekleyip hazır bir yemek yapacaklar şifa olsun