Renkli Patates Topları

RENKLI PATATES TOPLARI♨️

@sunum_agaci
Malzemeler;
4 adet patates
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
Tuz,karabiber
Çeyrek demet maydonoz

Çeyrek mor lahana
1 adet havuç
Yapılışı;
Öncelikle patatesleri haşlayıp eziyoruz.Patatesler haşlanırken mor lahanayı robottan çekiyoruz.Ya da rendenin ince kısmıyla rendeliyoruz.Aynı şekilde havucu da rendeleyip ya da robottan çekiyoruz.Tavaya az sıvı yağ koyup önce havuçları sonra lahanayı çok az yumuşayana kadar soteliyoruz.Haşlanan patatesler sıcakken içerisine tereyağı ve

baharatları ekleyip karıştırıp eziyoruz.Daha sonra üç ayrı kaba eşit olarak patatesleri bölüştürüyoruz.Her birinin üzerine lahanayı,havucu ve ince kıyılmış maydonozu ekleyip elimizle iyice karıştırıyoruz.Daha sonra servis tabağına ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak diziyoruz.
Afiyet olsun