Pastane Usulü Şekilli Tuzlu Kurabiye

MUHTEŞEM LEZZET PASTAHANE USULU ŞEKİLLİ TUZLU KURABİYELER

@meyveli_mutfagim
istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz
malzemeler
200 gr margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta sarısı üzerine
2 yemek kaşığı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep tozu çok yakışır
1tatli kaşığı kabartma tozu aldığı kadar un
yapılışı
yumuşamış margarin sıvıyağ yumurta akı pudra şekeri tuz ve mahlep tozu birlikte iyice karıştırılır kabartma tozu

eklenir unu azar azar ilave ederek yumuşak bir kurabiye hamuru hazırlanır hamurdan ceviz büyüklüğünde parçaları alınır fotoda olduğu gibi şekil vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizilir yumurta sarısı sürülür çörek otu serpilir ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir kontrolü afiyetle