Fıstıklı Islak Kurabiye

Fıstıklı Islak Kurabiye
Sponsorlu Bağlantılar

Fıstıklı Islak Kurabiye

@kendi_mutfaginin_sefi
1 paket Antep fıstıklı puding
1 çay bardağı sıvıyağ
125 gr. margarin
1 adet yumurta
1 paket K.tozu
1 paket vanilin
8-10 dal ıspanağın sadece yaprak kısmı
2 y.kaşığı pudra şekeri
3-3.5 su bardağı kadar un

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Şerbeti için
1 su bardağında iki parmak eksik şeker
1 su bardağı su
Öncelikle küçük bir sos tenceresine su ve şekeri alıp 5 dk.kaynatalım ve ocağı kapatıp şerbeti ılıması için bir kenara bırakalım.Ispanakları 1 çay bardağı su ile haşlayıp soğuk sudan geçirelim ve güzelce süzüp suyunu sıkalım.Hamuru için yoğurma kabına sıvıyağ,puding ve ıspanağı alıp blenderdan geçirelim pürüzsüz bir kıvamı olmalı.Sonrasında yumurta,pudra şekeri ve yumuşak margarini ilave edip güzelce karıştıralım.Dikkatli şekilde azar azar un ilave ederek,K.tozu ve vanilini de ekleyip yoğurmaya başlayalım.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.Hamurdan 25 er gramlık yani cevizden az küçük parçalar koparıp elimizle şekil verelim.İsterseniz hamuru silindir yapıp bıçakla da

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

kesebilirsiniz.Y.kağıt serili tepsiye dizelim önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı ve üstü hafif pembeleşene kadar pişirelim.Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı çıkınca önce ılık şerbete batırıp 5-6 sn.bekleterek sonrasında hindistan cevizine bulayalım.Bir saat kadar dinlendikten sonra dilediğimiz gibi süsleyelim.Islak kurabiyemiz servise hazır.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!