Sucuklu Poğaça

Sucuklu poğaça

@nurgulunmutfagi3635
Malzemeler
İç malzemesi için
Yarım adet sucuk
2adet bıber
1çay kaşığı kekık
1ymk bıber salçası
100 gr kaşar 🧀 peyniri rendesi
1tutam maydonoz
1çay kaşığı pulbıber
Hamuru için
2su bardağı süt
2adet yumurta 🥚 (sarısı üzerine)
1su bardağı su
1çay bardagı zeytinyağ
2,3ymk tereyağ
1tatlı kaşığı tuz
1tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un

Üzeri için
Susam
Hazırlanışı
Hayırlı günler en sevilen 2tepsı ölçek tarifim ister patatesli ister suscuklu yada benım yaptığım gibi 2 iç malzemeli tavsıye ederim
Hamuru için
Bır kaseye ılık süt,maya,şeker ilave edilir ağzı streçlenir
Maya kabarınca su,yumurta akı,tuz,yoğurt,zeytinyağ,konturollu un ilave edilir
Eriyen tereyağ ilave edilir
Yoğurulur
Mayalanmaya bırakılır
Bır kaseye doğranmış sucuk,salça,kekik,pulbiber,rende kaşar 🧀 peyniri,doğranmış maydonoz ilave edilir karıştırılır
Tezgaha hamur bezelere ayrılır
Merdane ile birlikte açılır
İç malzemesi ilave edilir

Kıvrılır
Yağlı kagıt üzerine fırına dızılır
Üzerine yumurta sarısı ve susam ilave edilir fırında pişirilir
Afiyet olsun
Pizza tadında kıyır kıyır bır tarif
Göz hakkınızı helal ediniz