El Acma Börek Tarifi

El Acma Börek Tarifi

@sevdileeeeee
1 tane maya
1 yemek kasigi toz seker
1 cay bardagi yogurt
1 cay bardagi zeytin yag
1 cay barsagi ilik su
Tuz albildigi kadar un

Ic harci icin
Peynir maydonoz karisimi
Istege göre haslanmis patates
Kavrulmus kiyma istediginiz harci koyun

Hamuru güzelce yogurup mayalanmaya birakin mayalanan hamuru elimizi yaglayarak bezelere bölün ve dinlenmeye birakin dinlenen hamuru elimizi tekrar yaglayarak acin oklava degdirmeden ic harcimizi koyup yuvarlayin üzerine 1 yumurta 1 kasik yogurt krisimini karisdirip sürün ve pisirin Afiyet olsun.